Аминокислоты делятся на заменимые, которые организм делает сам, и незаменимые, которые он создать не может. Но есть еще две подгруппы: условно незаменимые и условно заменимые. О последних поговорим как-нибудь потом, а сейчас разберемся с условно незаменимыми. Что это за вещества, почему их так назвали и как они работают.

Содержание статьи:

Что такое условно-незаменимые аминокислоты

Эти две аминокислоты: гистидин и аргинин. Вещества так назвали, потому что организм может их производить, правда, в небольшом количестве. Но внутренних резервов может не хватить. Оба соединения постоянно нужны, чтобы собирать из них белки и пептиды., если хотя бы одного не хватит, процесс остановится. Поэтому наше тело научилось получать такие соединения из пищи: рыбы, мяса, молока, творога, бобовых, гречки.

Но достать гистидин и аргинин из продуктов нелегко, ведь они там содержатся в белках, которые организму приходится разламывать и распутывать с помощью ферментов. Гораздо проще купить готовую добавку «Base», где есть все нужные соединения.

Как наш организм производит условно заменимую аминокислоту гистидин

Организм не может сам вырабатывать гистидин. Зато на это способны кишечные бактерии Lactococcus, Lactobacillus, Streptococcus и Pediococcus. Но микробы только частично закрывают потребность в аминокислоте.

Немного гистидина остается при распаде гемоглобина, в котором она содержится. Но здесь как у кота Матроскина: чтобы получить что-то ненужное, надо сначала это сделать. Если аминокислоты не хватит, чтобы произвести гемоглобин, разовьется малокровие и гистидина практически не будет.

В основном наш организм получает гистидин с пищей. Этого вещества много в мясе, яйцах, рыбе, сое, чечевице, арахисе, гречке. Дефицит опасен: для восстановления баланса организм начинает «разбирать» карнозин – дипептид, который содержится в мышцах, и получать из него нужную аминокислоту. Это приведет к мышечной слабости, и с трудом накачанная мускулатура потеряет объем.

Как наш организм вырабатывает условно заменимую кислоту аргинин

Аргинин организм может получать из нескольких соединений:

Из цитруллина. Процесс происходит в почках, печени и клетках крови – макрофагах. Самый простой путь.
Из орнитина. Вариант посложнее. В печени и почках орнитин вначале превращается в цитруллин, а уже потом — в аргинин.
Из глутамата. Еще более сложная цепочка. Клетки кишечника вырабатывают глутамин, который попадает в почки и печень. Там он сначала превращается в цитруллин а потом – в аргинин.

Организм настолько ценит аргинин, что не ограничивается одним способом его получения. Одновременно стартуют несколько биохимических процессов, чтобы «собрать» хоть часть аминокислоты. Но в реальности все три варианта дают максимум десятую часть от реальной потребности. Остальное можно получить только с едой.

Но, даже если полностью перейти на белковые продукты – мясо, орехи, тот же творог, это не гарантирует 100% результат. Ведь, чтобы выудить аргинин из пищи, организм должен распилить длинные молекулы белка на кусочки поменьше и аккуратно выделить нужную аминокислоту. Любая осечка в работе пищеварительных ферментов — стресс или небольшие проблемы с ЖКТ — и резервов окажется мало. Поэтому гораздо проще и лучше приобрести аминокислотный комплекс, который точно усвоится.

Какие функции в организме выполняют условно-заменимые аминокислоты

Эти вещества выполняют множество важных функций и участвуют в огромном количестве биологических процессов. Расскажем об основных.

Какие функции выполняет аминокислота гистидин

Гистидин не только входит состав белков. Его функции намного шире:

Используется для выработки гормонов. Без этой аминокислоты нарушится баланс в эндокринной системе: не смогут правильно работать гипофиз, щитовидка, надпочечники, поджелудочная, собьются все биологические процессы.
Служит катализатором – ускоряет многочисленные биохимические реакции. Например, в присутствии гистидина карбоновые кислоты быстрее отщепляют углекислый газ от молекул. Такая реакция нужна, чтобы получить алканы, спирты, амины, в том числе серотонин – вещество для работы нервной системы.
Превращается в организме в гистамин. Когда слышишь это слово, сразу думаешь про аллергию: слезы, чихание, слезящиеся глаза. Но гистамин отвечает не только за это. Гистамин рулит иммунитетом, помогает желудку выделять пищеварительный сок, влияет на работу сердца, сосудов. О том, как гистамин влияет на нервную систему, знает каждый, кто хоть раз выпил димедрол. Это лекарство проникает в головной мозг и там «гасит» гистамин. Потому хочется спать сильнее, чем от снотворных.
Участвует в сборке гемоглобина. Если аминокислоты не хватит, кровь не сможет доставлять по всему телу кислород и забирать углекислый газ. Органы и ткани «задохнутся».

Служит сырьем для производства карнозина. Это соединение во время тренировок защищает мышечные волокна: не дает образоваться молочной кислоте, от которой мышцы на следующий день мышцы буквально «кричат».

Поэтому мы добавили гистидин в базу нашего аминокислотного комплекса «Base». Это один из фундаментальных кирпичиков, на который опирается метаболизм.

Какие функции выполняет аминокислота аргинин

Аргинин участвует в огромном количестве биохимических процессов. Расскажем о самых важных:

Как и все аминокислоты, служит для построения белков. Огромное количество белковых соединений содержит аргинин или его производные. Например, в гистонах и протаминах, которые образуют комплекс с ДНК, его целых 85%.
Превращается в энергию при высокой физической нагрузке. Если во время кросса, соревнования или длительной тренировки не хватит глюкозы, организм пустит в дело это вещество. Аргинин превратится в альфа-глутарную кислоту, которая будет отправлена в цикл Кребса и превращена в энергию. Из аргинина образуется еще одно топливо для мышц – креатинфосфат. Поэтому аргинин так ценят спортсмены и качки.
Участвует в орнитиновом цикле: биохимических реакциях, которые проходят в печени и почках, чтоб обезвредить и вывести токсичный аммиак. Это очень важное свойство. Культуристы и спортсмены употребляют много белковой пищи, при распаде которой выделяется большой объем аммиака. Без аргинина львиная доля этого токсина останется в организме.
Увеличивает выработку белков коллагена и эластина. Суставы и связки становятся крепкими, мышцы – сильными и мощными. Коллаген содержится в матриксе– основе кожи, поэтому аминокислота, как бонус, еще и уберет морщины.
Подпитывает иммунную систему. Без аргинина очень медленно размножаются Т-лимфоциты, которые защищают нас от инфекций.
Помогает при гипертонии. При распаде аргинина образуется оксид азота, который расслабляет стенки сосудов и снижает артериальное давление.
Активизирует нервную систему. Из аргинина образуется агмантин – вещество, способное влиять на работу головного мозга. Это соединение работает, как ноотроп — делает мозг «умнее» ускоряет реакцию, улучшает память, помогает сконцентрироваться. Агматин действует и на мышцы. Мускулатура становится объемной и рельефной, настоящей мечтой качка.
Повышает выработку мужского полового гормона тестостерона. Это свойство аминокислоты поможет накачать крепкие мышцы и побеждать не только в спорте. Мужчины поймут.

Нашему организму очень нужно такое вещество. Поэтому мы его включили в состав аминокислотного комплекса.

К чему приводит нехватка условно незаменимых аминокислот

Амикислотный дефицит очень опасен для организма. Это состояние сопровождается опасными симптомами:

Отеками. Многие слышали фразу «опух с голода». Действительно, если не есть, появятся отеки из-за дефицита белка. Не хватит аминокислоты гистидина, которая входит в состав альбумина – белка плазмы. Кровь станет жидкой и начнет просачиваться в ткани.
Перепадами настроения. При дефиците условно-незаменимых аминокислот плохо вырабатываются нейромедиаторы: дофамин, эндорфины, энкефалины и динорфины, которые в обиходе называют «гормонами счастья». Наш аминокислотный комплекс, в котором они содержатся, поможет при хандре и депрессии.
Усталостью, низкой работоспособностью. Такое состояние часто связано с дефицитом гормонов, для которых нужен гистидин. А иногда оно вызвано нехваткой аргинина – биохимического катализатора. Еще одна причина плохого самочувствия – анемия (малокровие). Это нарушение возникает из-за недостатка гистидина, который входит в состав гемоглобина.
Плохим состоянием волос и ногтей. Аргинин стимулирует накопление в коже белков коллагена и эластина. Он может проникать внутрь волос и стимулировать выработку кератина. Гистидин — мощный антиоксидант, защищает белки и ДНК клеток кожи от свободных радикалов. Поэтому нехватка двух условно незаменимых аминокислот сказывается на внешнем виде. По этой же причине плохо заживают раны и ссадины.
Скоплением в организме вредных веществ. Аминокислоты помогают выводить из организма токсины. Это не только аммиак, о котором мы уже писали, но и другие продукты распада белков– мочевина, мочевая кислота. Если аминокислот мало, вредные соединения накопятся и нарушат работу организма. Аминокислоты снижают количество плохого холестерина. При их нехватке этот показатель тоже вырастет.
Склонностью к инфекциям. Организм использует условно-заменимые аминокислоты для построения белков, которые необходимы для иммунной системы. Без аргинина не вырабатывается оксид азота, который убивает микробы, вирусы и других «непрошенных гостей».

Список неприятностей, связанных с нехваткой условно-незаменимых аминокислот, можно продолжать долго. Наш организм без них буксует — некоторые процессы замедляются, другие вовсе останавливаются. Именно поэтому мы добавили эти компоненты в наш аминокислотный комплекс.

Такая добавка нужна не только тем, кто профессионально занимается спортом, часами таскает железо в зале или разгружает вагоны. Условно-незаменимые аминокислоты нужны нам с вами, чтобы просыпаться с энергией, чувствовать себя нормально в течение дня и не сдавать позиций по части здоровья с годами. Даже если планка «активности» ограничивается походом до офиса и обратно.