Нашему организму постоянно нужны девять незаменимых аминокислот. Эти вещества он не может синтезировать сам, поэтому должен получать с пищей. Расскажем об одной из аминокислот — метионине. Это вещество — донор. В его молекуле есть сера, аминогруппа NH2 и метильная группа СН3. Метионин вступает в многочисленные биохимические реакции и отдает эти части своей молекулы . В результате получаются самые разные жизненно- важные соединения. Аминокислота чистит печень не хуже детокс-программ, борется со свободными радикалами, разрушает жир, выводит лишнюю воду. Поэтому мы включили такой компонент в аминокислотный комплекс «Base».

Содержание статьи:

Аминокислота метионин – простота и эффективность

Любой, кто хотя бы раз рассматривал атлас органических соединений, обращал внимание, что многие вещества очень сложно устроены, а их формулы занимают целую страницу. Метионин не такой. Это небольшая молекула, в которой нет колец и других замысловатых фрагментов. Такие вещества называют алифатическими.

Но мал золотник, да дорог. Метионин содержит серу, кислород, аминогруппу NO2, метильную группу CH3 и делится ими с другими соединениями. При этом образуются разнообразные вещества, каждое из которых необходимо для нашего организма.

Какие продукты содержат аминокислоту метионин

Аминокислота метионин относится к незаменимым. Наш организм сам не может ее вырабатывать. Соединение мы получаем из белковой пищи: мяса, рыбы, сыра, орехов. Много метионина в твороге – не зря его любят качки.

Но организму тяжело извлечь метионин из готовых белков. Аминокислоты там соединены многочисленными пептидными связями в цепи, которые свернуты в колобки. На распутывание и разделение уходит много времени и энергии. Стресс или любое метаболическое нарушение могут нарушить процесс, и необходимая аминокислота выведется вместе с остальными отходами. Поэтому лучше купить готовую добавку с метионином, которую организм сможет сразу использовать.

Дефицит метионина больно ударяет по организму — без него невозможно собрать ни один белок. Поэтому тело не сможет наращивать мышцы и даже просто функционировать. Появляется постоянная усталость, будто не высыпаешься неделями; иммунитет сдает позиции, и простуда цепляется на каждом шагу; волосы становятся тусклыми, ногти — ломкими. Если проблемы не устранить, подкрадутся возрастные болезни Альцгеймера и Паркинсона.

Поэтому мы включили метионин в состав аминокислотного комплекса «Base». Наши специалисты ориентировались не только на тех, кто качает железо или бегает марафоны, хотя им тоже подойдет такой препарат. Мы сделали добавку для всех, кто хочет быть здоровым и энергичным.

Какие функции выполняет аминокислота метионин

Это аминокислота участвует в огромном количестве жизненно-важных процессов:

Помогает собирать белковые молекулы. Любой белок состоит из цепочки аминокислот, и первый в этой цепи — метионин. Аминокислота служит материалом для роста мышц, поэтому ее и уже много лет включают в состав спортивного питания. Метионин «строит мускулатуру» в паре с лейцином. В этом тандеме лейцин работает как кнопка запуска, а метионин служит материалом и топливом. Это еще один пример, почему аминокислоты по одному не работают и принимать их надо в комплексе.
Улучшает липидный обмен. Метионин увеличивает образование хорошего холестерина высокой плотности, удаляет «плохой» холестерин из сосудов – помогает переносить его в печень для переработки.
Нейтрализует вредные вещества. Метионин связывает и делает безопасными вредные вещества, например тяжелые металлы. Аминокислота защищает клетки от повреждения солями мышьяка, бензолом, хлороформом.
Помогает бороться с жировыми отложениями. Метионин сжигает жиры и выводит лишнюю воду. За это аминокислоту любят поклонники крепких мышц. Мускулы становятся «сухими», рельефными. Идеальный вариант для «сушки» перед выступлением или соревнованием.
Борется с абдоминальным жиром. Внутри нас метионин частично превращается в холин, витамин B4, который помогает выгнать лишний жир из области живота и, главное, не дает ему вернуться. За это аминокислоту любят толстяки и бодибилдеры. Дело не только в красоте: ученые давно заметили — жир вокруг талии напрямую связан с риском заработать инсулинорезистентность или диабет второго типа, так что ценность такого свойства у метионина трудно переоценить.
Превращается в другие аминокислоты. Метионин в организме — настоящий волшебник-трансформер. Из него, например, получается цистеин. Без него наш организм не умеет производить эластин, чтобы кожа оставалась упругой и молодой и кератин для густых волос и крепких ногтей. Идем дальше: L-карнитин! Если хоть раз заглядывали на полку спортивного питания или слушали разговоры про «энергию во время бега», наверняка слышали это слово. L-карнитин повышает выносливость мышц и ускоряет восстановление после нагрузок. Рекламщики называют это вещество «секретом быстрого жиросжигания». А еще метионин снабжает нас таурином — важнейшим помощником для сердца, хорошего обмена веществ и острого зрения.
Преобразуется в другие вещества. Метионин может превращаться не только в аминокислоты: мы получаем из него фосфолипиды – строительный материал для клеточных мембран, лецитин, адреналин и эпинефрин — дирижеры нервной системы . Здесь можно легко уйти в дебри терминов, но если коротко: без производных метионина наш организм работать не сможет.
Влияет на работу ферментов и витаминов. Лучше работают витамин B2, фолиевая кислоты, и многочисленные ферменты со сложными научными названиями, с помощью которых наш организм создает и модифицирует белки.
Поддерживает баланс азота. Держать правильную концентрацию это вещества очень важно. Иначе разладится производство белков, гормонов и нейромедиаторов, от которых зависит настроение. Американцы провели кучу исследований: оказалось, незаменимые аминокислоты, в том числе, метионин, прекрасно поддерживают азотистый баланс.

Метионин расходуется быстро — порядка 1,3 грамма за день у обычного человека. Если активно тренироваться, таскать кирпичи или разгружать ящики в супермаркете — уйдет больше. Поэтому ждать милости от организма глупо: запасы надо вовремя пополнять самому. Не думайте: «Это только для качков!» —хороший аминокислотный комплекс нужен всем.

Аминокислота метионин — натуральный детокс

До сих пор думаете, что детокс — это чай и сок, который вымывает из организма все ненужное? Ошибаетесь: настоящий детокс устраивает организму аминокислота метионин, которая с помощью аминогруппы нейтрализует яды, токсины, «застрявшие» компоненты лекарств и прочий вредный мусор. Она, как усердный дворник, выкидывает все ненужное. Особенно старательно метионин очищает печень.

Слышали про препарат Гептрал? Его любят покупать спортсмены, чтобы очистить организм от стероидов и прочей гадости, которую «наели» для роста мышц. Стоимость модного лекарства доходит до 2500 тыс. за упаковку. А это всего лишь S-аденозилметионин, активная форма метионина (SAMe), которую наш организм может производить сам. Главное, чтобы был метионин.

SAM производится из метионина в печени с помощью АТФ, которая есть в каждой клетке как энергетический запас. Под действием фермента метионин-аденозилтрансферазы аденозильная группа из АТФ присоединяется к атому серы в метионине и получается S-аденозилметионин. Вот и вся магия, точнее, биохимия.

Если любитель накачивать мышцы будет постоянно пить аминокислотные комплексы, он не только получит материал для построения бицепсов и трицепсов, но и детокс, который выведет все ненужное. При этом не надо будет покупать дополнительное дорогое лекарство.

Глотают таблетки и делают уколы не только качки. Любой из нас во время эпидемии гриппа или обострения хронического заболевания съедает таблеток не меньше заправского бодибилдера. Часть образовавшихся веществ — метаболитов — остаются в организме, в основном в печени, и их оттуда надо вывести. Многие врачи для этого выписывают недешевый Гептрал, хотя достаточно метионина. Аминокислота не только почистит печень, но и оздоровит весь организм — даже кожу и волосы.

Аминокислота метионин содержит антиоксидант глютатион

Еще в прошлом веке, в 1977 году, ученые США и Швеции узнали – из этой кислоты организм вырабатывает глутатион — главный антиоксидант, который есть практически во всех клетках. Его обнаружили в почках, селезенке, легких, хрусталике глаза, надпочечниках, головном мозге, кишечнике, даже в клетках крови. Но больше всего глутатиона в печени: там находится 90% всего запаса.

Глутатион защищает ДНК клеток — хранилище генетической информации — от свободных радикалов, борется с воспалением, участвует в восстановлении клеток. Не зря его называют молекулой долголетия. Но без метионина эта схема работает. Надежная антиоксидантная защита — еще одна причина, по которой добавка с аминокислотой нужна всем.

Аминокислота метионин против жирового гепатоза

Метионин расщепляет не только подкожный жир, но и жировые отложения в печени. Поэтому его рекомендуют принимать при жировом гепатозе. При этом заболевании в органе образуются капельки жира, которые мешают работать и вызывают воспаление. Постепенно развиваются цирроз, фиброз и печеночная недостаточность.

Узнать, нужен ли метионин, легко. Если объем талии превышает 88 см у женщины, 102 см – у мужчины, нужно купить аминокислоту метионин, поскольку жир почти точно есть на внутренних органах. Аминокислота очистит печень от жировых капель и заодно улучшит фигуру.

Аминокислота метионин борется с аллергией

Эта штука снижает активность гистамина, того, который вызывает аллергию. Конечно, если начался насморк, полились слезы, каждую минуту хочется чихнуть или тело покрылось сыпью-крапивницей, аминокислота не поможет. В этом случае нужно обращаться к врачу. Но если пить добавку для профилактики, аллергическая реакция будет слабее, а возможно, сезон поллиноза пройдет мимо. Ученые проводили исследования и выяснили, что метионин помогает при аллергии на пыльцу и воспалении кожи — дерматите аллергического характера.

Так что аминокислоты нужны всем, кто хочет жить долго и быть в форме. Главное — найти правильный комплекс, где есть все, что нужно. Наша добавка Base — отличный вариант. В ней есть все нужные аминокислоты, чтобы покрыть потребности организма. Даже если вы не едите мясо и вегетарианец, 4-6 капсул в день будет достаточно.