Пептиды морского коллагена омолаживают, увлажняют, борются с воспалениями, защищают от солнца и сохраняют молодость кожи

Мода на косметические ингредиенты постоянно меняется. Сначала все обсуждали гиалуроновую кислоту, потом — ниацинамид. Теперь на пике популярности морские пептиды, входящие в состав кремов, сывороток и биодобавок для приема внутрь. 

Производители уверяют, что продукция с такими ингредиентами замедляет старение кожи, защищает ее от вредного воздействия солнца, осветляет веснушки и снимает воспаление. Но насколько это соответствует действительности и как такие средства влияют на организм? Рассмотрим подробнее, как работают пептиды, которые иначе называют морским коллагеном.

Почему коллаген, полученный из обитателей моря, так популярен

Морские биоактивные пептидные компоненты завоевали популярность у производителей косметики благодаря их эффективности и распространенности. Эти вещества, состоящие из цепочек аминокислот, получают из рыб, медуз, моллюсков, водорослей и даже из водных бактерий. Морскими их называют из-за способа получения: белки, содержащиеся в обитателях моря, разделяют на более мелкие фрагменты, которые затем используют для изготовления косметических средств и биодобавок. 

Эти ингредиенты обладают антиоксидантными, противовоспалительными, антимикробными, регенерирующими и отбеливающими свойствами. Особенно они эффективны в борьбе с возрастными изменениями и фотостарением — повреждениями, вызванными ультрафиолетом.

Антиоксидантные свойства морского коллагена

Кожа постоянно подвергается воздействию солнечных лучей, естественного радиационного фона, городского смога, страдает от неправильного питания, включающего трансжиры, применения лекарственных препаратов. Это сопровождается образованием свободных радикалов, в основном активных форм кислорода (ROS). Часть таких продуктов образуется при клеточном дыхании.

Небольшое количество активных кислородных форм нужно для защиты от микробов и уничтожения раковых клеток. Оставшиеся свободные радикалы нейтрализуются за счет Redox-реакций, в ходе которых антиоксиданты, вырабатываемые нашим организмом, гасят активность ROS и делают их безвредными.

Но при большом скоплении активного кислорода REDOX-способностей организма становится недостаточно. Перекиси накапливаются, разрушают клеточные мембраны и даже повреждают ДНК клеток, где хранится генетическая информация, необходимая для клеточного деления и синтеза белков.

Избавиться от скопления радикалов, называемого окислительным стрессом, помогут пептидные соединения, полученные из обитателей морей. Ученые из Китая и Южной Кореи провели крупные исследования, в ходе которых выяснили способность коллагена, полученного из этих существ, уменьшать выработку свободных форм кислорода и делать радикалы менее активными:

• Пептиды тунца. Нейтрализуют вредные вещества, образующиеся при разрушении клеток, вызванных оксидативным стрессом. Пептидные компоненты, полученные из икры этой рыбы, защищают клетки от последствий УФ-излучения и других нежелательных воздействий, повышают активность ферментов супероксиддисмутазы, каталазы и глутатионпероксидазы, которые нейтрализуют ROS, превращая их в воду и кислород.
• Аминокислотные соединения, выделенные моллюска морского ушка. Блокируют образование активных форм кислорода в клетках и предотвращают повреждение ими клеточной ДНК.
• Коллаген медуз. Обладает мощным антиоксидантным действием. Усиливает защиту от свободных радикалов за счет повышения уровней ферментов супероксиддисмутазы (SOD) и глутатионпероксидазы (GSH-Px), инактивирующих перекисные соединения.
• Коллагеновые компоненты рыбьей кожи. Уменьшают концентрацию малонового диальдегида, образующегося при окислении жиров свободными радикалами. Повышают выделение организмом антиоксиданта глутатиона.
• Пептиды,полученные из рыбы тилапии. Устраняют повреждения, вызванные гидроксильными радикальными частицами, стимулируют регенерацию тканей.

Сейчас активно исследуется способность других веществ со схожими свойствами, полученных из обитателей океанских и морских глубин, нейтрализовать ROS и другие радикальные частицы. Многие соединения уже доказали свою эффективность в лабораториях. В ближайшем будущем, вероятно, появятся методы их промышленного производства для использования в косметике и препаратах для приема внутрь.

Противовоспалительные свойства морских пептидов 

Солнце, соленая вода, сухой и горячий воздух, косметические процедуры с раздражающим действием увеличивают выработку цитокинов – веществ, способных вызвать воспаление. Обычно их количество минимально, но при неблагоприятных условиях концентрация цитокиновых белков резко увеличивается. Возникают воспалительные процессы, от которых особенно страдают митохондрии – клеточные элементы, вырабатывающие энергию.

Энергетический дефицит негативно сказывается на состоянии кожи и ускоряет ее старение. Коллаген, выделенный из рыб и других водных обитателей, защищает от избытка цитокинов:

• Пептиды из кожи тихоокеанской трески. Предохраняют от повреждений, вызванных солнечными лучами, снижают выработку провоспалительных цитокинов IL-1α и TNF-α.
• Коллаген из белка устриц. Блокирует цепочку биохимических реакций, приводящих к воспалению, защищает ДНК клеток.
• Коллагеновые компоненты кожи тихоокеанской трески, голубого марлина, бонито и осетровых рыб. Уменьшают выработку цитокинов IL-1β, IL-6, TNF-α и Cox-2, защищают эпителий от повреждения солнечными УФ-лучами.
• Пептиды, полученные из морских бактерий актиномицетов. Обладают противовоспалительными свойствами. Имеют циклическую структуру, в которой аминокислоты соединены в кольцо, а не вытянуты в линию. Такая форма делает их более стабильными и менее подверженными разрушению ферментами. Благодаря жесткой структуре, циклические пептидные ингредиенты активнее связываются с целевыми молекулами, такими как свободные радикалы или цитокины, чтобы их блокировать.

Исследования противовоспалительных свойств пептидов, выделенных из обитателей глубин и побережий, продолжаются. Следует ждать появления новых кремов, сывороток и других уходовых средств.

Пептиды, полученные из обитателей морей, блокируют ферменты, разрушающие белки и гиалуроновую кислоту

Пептидные соединения, полученные из обитателей морей, эффективно блокируют ферменты, разрушающие белки и гиалуроновую кислоту, от которых зависят молодой внешний вид и увлажненность кожи. Особенно важна их способность снижать активность матриксных металлопротеиназ (ММП) – соединений, разрушающих внеклеточный матрикс – структуру, объединяющую клетки кожных слоев: эпителия, дермы и гиподермы.

В норме ферменты металлопротеиназы нужны для обновления тканей и заживления ран. Но под воздействием свободных радикалов и возрастных изменений они становятся слишком активными и начинают разрушать белковые структуры. Появляются морщины, тонкие линии, теряется четкость овала лица. 

Ингредиенты косметики, полученные из устриц, водорослей нори и рыбы тилапии, эффективно блокируют фермент коллагеназу. Это вещество, относящееся к металлопротеиназам, разрушает коллаген – основу кожного каркаса. 

Пептиды, полученные из рыб и других существ, обитающих в морях, подавляют гиалуронидазу – фермент, разрушающий природный увлажнитель тканей – гиалуроновую кислоту. Повышенная активность гиалуронидазы создает ощущение сухости и стянутости. Ускоряется разрушение гиалуроновых филлеров, которые используются для заполнения морщин, увеличения губ и коррекции формы лица. 

Ученые выяснили, что пептидные компоненты водорослей снижают активность этого фермента, а вещества, содержащиеся в рыбьей чешуе, стимулируют выработку собственной гиалуроновой кислоты.

Морские пептиды борются с разрушением эластина – белка, придающего коже упругость. Они блокируют этот процесс и стимулируют активность фибробластов, вырабатывающих это соединение. Компоненты, выделенные из кальмаров и рыбы бонито, входят в состав антивозрастных средств и косметики, защищающей от солнечных лучей.

Некоторые водоросли тоже способны блокировать нежелательную активность ферментов. Их свойства сейчас изучаются, и, возможно, арсенал косметики пополнится новыми ингредиентами.

Морские пептиды против избыточной пигментации

Под воздействием солнца, гормональных сбоев и воспалительных процессов на лице и теле появляются пигментные пятна. В их образовании участвует медьсодержащий фермент тирозиназа, превращающий аминокислоту тирозин в пигмент меланин – источник гиперпигментации. 

Исследования показывают, что соединения, выделенные из морских организмов, могут подавлять избыточный синтез меланина, уменьшая активность тирозиназы. Например, таким свойством обладают вещества, полученные из креветок и чешуи тилапии. Они связывают ионы меди, входящей в состав фермента, и таким способом блокируют выработку меланина. 

Коллагеновые пептиды, полученные из рыбных субпродуктов – голов, хвостов, плавников, молок, икры, печени, также блокируют тирозиназу. Они не только эффективно подавляют синтез меланина, но и притягивает влагу. Крема и сыворотки с такими компонентами делают кожу увлажненной и выравнивают ее оттенок.

Пептиды морского коллагена защищают от нежелательных микроорганизмов

С возрастом кожа становится уязвимой к воздействию нежелательных микроорганизмов из-за снижения местного иммунитета. Биоактивные компоненты, полученные из рыбы, моллюсков, водорослей и цианобактерий, эффективно подавляют рост патогенной микрофлоры, уничтожают грамположительные, грамотрицательные бактерии и грибки. В перспективе эти ингредиенты будут использоваться не только в косметике, но и в лекарственных препаратах.

Таблица 1. Эффективность морских пептидов против патогенных микроорганизмов

Морские пептиды активизируют восстановительные процессы

Кожа постоянно страдает из-за солнца, ветра, грязного воздуха и воды. Недавно ученые выяснили, что соединения, полученные из обитателей моря, способны защитить и восстановить ее: 

• Коллаген, полученный из кожи лосося, активизирует процессы регенерации. У мышей, получавших биодобавку с таким компонентом, быстрее заживали раны и укреплялись сосуды. Это вещество активизирует восстановление тканей и отбеливает веснушки. 
• Вещества, извлеченные из трески, удерживают влагу, защищают кожу от солнца, осветляют участки гиперпигментации. 
• Коллагеновые соединения, выделенные из палтуса и минтая, помогают тканям восстанавливаться после воздействия ультрафиолета. Такие же свойства имеют вещества, полученные из тихоокеанской трески. 
• Коллаген губок ускоряет процесс заживления после солнечных ожогов. Такими же свойствами обладают пептиды, выделенные из шкуры трехлучевой рыбы. 
• Коллаген медуз восстанавливает естественные волокна коллагена и эластина в поврежденной коже. 
• Пептидные соединения, содержащиеся в чешуе и коже глубоководных рыб, обладают отбеливающими, антивозрастными и увлажняющими свойствами. Они питают кожу и защищают ее от негативного воздействия свободных радикалов.

Таблица 2. Основные пептиды морского коллагена применяемые для ухода за кожей

Ученые продолжают изучать морских обитателей, открывая новые соединения, которые защищают кожу, снимают воспаления, борются со свободными радикалами, замедляют старение и способствуют восстановлению. Компоненты, выделенные из них, включают в состав кремов, сывороток и БАДов, принимаемых внутрь. 

Особенно важно использовать такие средства летом, когда лицо и тело подвергаются воздействию ультрафиолета, жары и сухого воздуха. Нанесение крема с морскими пептидами, прием биологически активных добавок с коллагеном помогут сохранить здоровье и красоту.