Кверцетин — натуральное биоактивное соединение, относящееся к флавоноидам — полифенольным веществам, входящим в состав растений. Содержится в ягодах яркого цвета: винограде, вишне, черешне, облепихе и овощах: красном луке, салате-латуке, болгарском перце. Много кверцетина в каперсах, укропе, петрушке, зеленом чае.
Гораздо эффективнее пищи действует биодобавка с кверцетином, благотворно влияющая на организм, в том числе на кожу. Флавоноид, известный своими антиоксидантными, противовоспалительными и фотозащитными свойствами, активно борется с окислительным стрессом, вызываемым свободными радикалами, способствует сохранению молодости, упругости кожи, борется с сухостью, морщинами, улучшает состояние кожных покровов при дерматологических заболеваниях, предотвращает аллергические реакции.
Антиоксидантное действие кверцетина на кожу
Антиоксиданты, к которым относится кверцетин, поглощают свободные радикалы — молекулы и атомы, на внешней оболочке которых есть лишний электрон. Радикальные частицы стремятся создать пару свободному электрону, забирая его у других атомов и молекул. В результате «оборванные» молекулы тоже становятся свободными радикалами. Возникает накопление свободно-радикальных элементов в тканях, называемое оксидативным стрессом.
Свободные радикалы появляются в организме в процессе биохимических реакций и под воздействием внешних негативных факторов. Их количество увеличивается из-за длительного пребывания на солнце, радиоактивного излучения, интоксикаций, инфекций, употребления некоторых продуктов, особенно трансжиров.
Наш организм способен вырабатывать определенное количество собственных антиоксидантов, но при оксидативном стрессе их активности не хватает. В этом случае помогут антиоксиданты, поступающие с пищей и в виде биодобавок. Кверцетин обладает мощным антиоксидантным действием. Его молекулы имеют четыре гидроксильные группы и бензодигидропирановое кольцо, способные вступать в реакцию со свободными радикалами и гасить их активность.
Прием биодобавки с кверцетином, особенно в сочетании с антиоксидантными уходовыми средствами, положительно влияет на состояние кожи:
- Оказывает антивозрастное действие. Свободные радикалы разрушают белки коллаген и эластин, формирующие каркас кожи. Это приводит к потере упругости, образованию тонких линий и морщин. Свободно-радикальные атомы и молекулы снижают активность клеток-фибробластов, отвечающих за восстановление кожных белков. Кверцитин обновляет митохондрии — клеточные структуры, вырабатывающие энергию. В ответ на это фибробласты усиливают выработку белков коллагена и эластина. Восстанавливается здоровая структура кожи, повышается ее упругость и эластичность, уменьшается глубина морщин.
- Восстанавливает естественное увлажнение кожных покровов. Образование белков коллагена и эластина при приеме кверцетина сопровождается повышением концентрации естественного увлажнителя – гиалуроновой кислоты. Кожа становится мягкой, бархатистой, исчезают сухость, чувство стянутости и шелушение.
- Предотвращает фотоповреждение кожи. Ультрафиолетовое (УФ) излучение в диапазоне UVB (290–320 нм), идущее от солнца, способствует образованию свободных радикалов. Возникающий оксидативный стресс разрушает клетки кожи – кератоциты, фибробласты, нарушает функцию меланоцитов, отвечающих за выработку пигмента. Возникает фотостарение, развиваются воспалительные процессы, вызванные воздействием солнечных лучей, увеличивается риск образования опухолей кожи. Кверцетин проникает в клетки кожных структур и смягчает вредное воздействие УФ-лучей.
- Защищает кожу от негативных факторов. Биодобавка препятствует образованию свободных радикалов, появляющихся под действием внешних факторов: грязного воздуха, ультрафиолетового излучения, СВЧ-лучей. Флавоноид проникает в клетки кожи и не дает снижает выработку радикальных атомов и молекул.
- Выравнивает тон кожи. Кверцетин воздействует на меланоциты – клетки, вырабатывающие пигмент меланин, и уменьшает их активность. Биодобавка защищает кожу от гиперпигментации – мелазм, веснушек, хлоазм.
- Борется с акне. Кверцетин действует на бактерии, вызывающие образование прыщей. Исследования показали способность этого вещества изменять проницаемость бактериальных клеток, разрушать их клеточные стенки, тормозить выработку нуклеиновых кислот, белков и других веществ, необходимых для развития микроорганизмов. Флавоноид повышает местный иммунитет и уменьшает выработку провоспалительных цитокинов, приводящих к покраснению и воспалительным процессам на коже, сопровождающим акне.
- Предотвращение окисления кожного сала. Сальные железы постоянно выделяют сало (себум), необходимое для функционирования гидролипидной мантии. Так называется защитное покрытие кожи, состоящее из воды и различных жиров (липидов). Свободные радикалы вызывают окисление кожного сала, приводящее к закупорке пор и появлению черных точек – комедонов, а кверцетин значительно замедляет окислительные реакции в липидах, и кожа остается чистой.
- Усиливает собственную антиоксидантную активность тканей. Кверцетин связывается с другим антиоксидантом – глутатионом, с образованием комплекса кверцетин-глутатион. Это соединение усиливает собственную антиоксидантную защитную систему клеток.
Сочетание антиоксидантной силы и защитных свойств делает кверцетин перспективным средством, улучшающим состояние кожи. В отличие от кремов, масок, лосьонов и сывороток, действующих локально, биодобавка улучшает состояние всех кожных покровов.
Применение кверцетина при кожных заболеваниях
Биодобавка положительно влияет на состояние кожи при различных дерматологических заболеваниях:
- Воспалительных процессах. Вещество снижает выработку провоспалительных веществ-цитокинов и гасит их активность. Улучшается состояние кожи при дерматитах и других заболеваниях, сопровождающихся кожным воспалением.
- Аллергических реакциях. Кверцетин смягчает кожные аллергические реакции. Научные исследования доказали эффективность флавоноида при лечении кожной экземы и крапивницы. Добавка прекрасно сочетается с противоаллергическими лекарствами и усиливает их эффективность.
- Псориазе. Ученые обнаружили у больных с этой патологией большое количество свободных радикалов в тканях. Было повышено количество малонилдиальдегида в плазме, указывающего на истощение естественной антиоксидантной защиты организма. Применение кверцетина снизило оксидативный стресс и уменьшило размер псориатических очагов.
- Алопеция. Обнаружена польза кверцетина при гнездной алопеции – появлении очагов выпадения волос и телогеновой – диффузном увеличении количества волосяных фолликул в стадии телогена – «спячки». Механизм, усиливающий рост волос при приеме кверцетина, пока полностью не изучен, но у флавоноида обнаружена способность улучшать состояние сосудов, питающих волосяные луковицы.
Кверцетин не только положительно влияет на состояние кожи при дерматологических заболеваниях, но и способствует ее регенерации. Стимулируя выработку коллагена и клеточному обновлению, он поддерживает врожденную способность кожных структур к заживлению.
Употребление в пищу продуктов, богатых кверцетином, способствует улучшению состояния кожи и обеспечивает ее защиту от негативных внешних факторов.
Биодобавка, которую особенно рекомендуется принимать в теплое и жаркое время года, может дать гораздо более ощутимый результат. Кверцетин снизит негативное воздействие солнечных лучей, других негативных факторов, уменьшит риск развития аллергических реакций в сезон цветения растений и предотвратит фотостарение.