Отношение к биологически активным добавкам (БАД) неоднозначное. Одни считают их волшебным средством, другие — бесполезным «фуфломицином». Истина находится посередине. БАДы необходимы для поддержания здоровья, молодости и долголетия. Однако для получения результатов надо осознанно подойти к вопросу и строго следовать рекомендациям по применению. Какие ошибки помешают БАДам проявить полезное действие.
Зачем нужны биодобавки
Существует распространенное заблуждение, что при правильном рационе организму не требуются биологически активные добавки, потому что все полезные вещества поступают с пищей. Это не так. Некоторые витамины и другие важные нутриенты синтезируются только в организме и в продуктах питания не содержатся. В молодости, когда обмен веществ активен и отсутствуют хронические заболевания, вещества, необходимые для жизнедеятельности организма, вырабатываются в достаточном количестве. Но с возрастом возникает дефицит пептидов, аминокислот и антиоксидантных соединений. Запускаются механизмы, приводящие к старости и болезням.
Некоторые полезные вещества, например, витамины, могут не усваиваться из-за чрезмерного употребления вредных продуктов, таких как сахар, который конкурирует с ними в процессе обмена веществ. Поэтому уже после 30 лет становится необходим прием биологически активных добавок. Начать их использование можно и раньше при наличии хронических заболеваний, избыточном весе, а также спортсменам и бодибилдерам для улучшения спортивных результатов и создания мускулистой фигуры.
Неправильный прием
Наш организм функционирует в соответствии с циркадными ритмами, отвечающими за сон и бодрствование. Поэтому концентрация различных веществ меняется в течение дня. Чтобы биодобавки смогли плавно встроиться в метаболизм, а организм привык к новым уровням соединений, входящих в их состав, БАДы следует принимать примерно в одно и то же время.
Большинство препаратов рекомендуется пить утром, а биодобавки, обладающие седативным эффектом, — вечером, чтобы облегчить засыпание.
Разные добавки принимают до, после или во время еды:
- Поливитаминные комплексы лучше принимать во время еды. На голодный желудок они могут вызвать боль в животе и другие неприятные ощущения. Это особенно актуально для БАДов, содержащих жирорастворимые компоненты: для их лучшего усвоения необходимо наличие растительных или животных масел в пище.
- Тиоктовую кислоту – вещество, похожее по действию на витамины группы B, следует принимать натощак, за 40 минут до еды. Поскольку содержащееся в ней соединения конкурируют с кальцием, богатые этим микроэлементом молочные продукты лучше употреблять во второй половине дня.
- Антиоксиданты не следует запивать молоком, чаем, лимонадом или энергетиками. Эти напитки значительно ухудшают их антиокислительные свойства. А вот присутствие жира в пище положительно сказывается на усвояемости.
- БАДы с кальцием нежелательно принимать перед едой, поскольку они нейтрализуют соляную кислоту в желудке. Возникнет реакция, сопровождающаяся дискомфортными ощущениями в верхней части живота и отрыжкой воздухом.
- Препараты, стимулирующие рост мышц, можно принимать перед тренировкой. Вместе с ними рекомендуется выпить витаминный комплекс с калием и магнием, усиливающий действие добавок. Допустим прием таких БАДов утром, но вечером это делать не рекомендуется, так как некоторые препараты с таким действием могут вызвать бессонницу.
- Пищевые волокна не перевариваются организмом и могут препятствовать усвоению жиров. Поэтому добавки с клетчаткой следует принимать отдельно от БАДов с полиненасыщенными жирными кислотами.
- БАДы с клетчаткой и водорослями рекомендуется употреблять примерно за 10–15 минут и обязательно выпить стакан воды, чтобы волокна разбухли. Витамины можно выпить не ранее, чем через час.
Одновременный прием большого количества препаратов
Не рекомендуется принимать одновременно большое количество биологически активных добавок. Содержащиеся в них вещества вступают в реакцию друг с другом, при этом теряют полезные свойства и могут образовывать вредные соединения.
Например, кальций, который часто входит в состав БАДов, несовместим с цинком, а витамин Е — с железом, поскольку они препятствуют усвоению друг друга. Поэтому перед тем, как начать принимать БАДы, необходимо внимательно изучить их состав и совместимость, и не пить более двух препаратов одновременно.
Если вы все же решили принимать два БАДа, то лучше начать с одного, а затем добавить второй.
В этом случае, если возникнет аллергическая реакция, сразу станет понятно, какой именно препарат нужно исключить. Вместо покупки множества биодобавок, можно приобрести комплексный препарат, в котором содержатся компоненты, совместимые друг с другом.
Уверенность, что биодобавки заменят правильное питание, здоровый образ жизни и занятия спортом
Некоторые полагают, что прием оздоравливающих и омолаживающих препаратов поможет решить проблемы со здоровьем, вызванные неправильным питанием и нездоровым образом жизни. Но даже самые эффективные средства могут лишь незначительно улучшить состояние, но не способны полностью устранить последствия вредных привычек.
Ни одна биологически активная добавка не избавит от вздутия живота, возникающего из-за избытка углеводов в рационе, и не предотвратит набор веса у тех, кто ест на ночь. БАДы не будут эффективными, если продолжать курить, злоупотреблять алкоголем и постоянно недосыпать. Чтобы достичь желаемого результата, необходимо отказаться от вредных привычек и нормализовать режим дня.
При приеме БАДов веганам, у которых в рационе мало белка, рекомендуется принимать витаминно-минеральные препараты, включающие витамины B12, B3 и омега-3 жирные кислоты, получаемые из водорослей. Важно, чтобы комплекс содержал железо, цинк, йод и кальций. Только при соблюдении этих условий можно ожидать положительного эффекта от приема БАДов.
Существует убеждение, что биодобавки для наращивания мышц способны творить чудеса. Поэтому некоторые юноши их пьют для увеличения силы и улучшения фигуры. Но БАДы только создают базу для наращивания мышечной массы, достичь желаемых результатов без регулярных тренировок они не помогут. Это лишь приятный бонус, а не волшебное средство, позволяющее стать бодибилдером, не вставая с дивана.
Одновременный прием БАДов и лекарств без врачебной консультации
Чтобы избежать возможных осложнений, не рекомендуется принимать биологически активные добавки (БАДы) без предварительной консультации с врачом. Например, если эндокринолог назначил препараты для снижения уровня сахара в крови, перед тем как начать принимать БАДы с альфа-липоевой кислотой, следует скорректировать дозу лекарств. В противном случае есть риск развития гипогликемии — состояния, при котором уровень глюкозы в крови резко падает. Перед приемом БАДов, помогающих нормализовать давление, терапевт уменьшит дозировку препаратов от гипертонии.
Иногда врач может посоветовать препараты, усиливающие эффект биодобавки. Например, при приеме витамина D3 (РР) и его активных форм – прекурсоров NAD+ желательно дополнительно принимать магний, а к биодобавкам с цинком – добавить препараты, содержащие медь.
Врач может категорически не рекомендовать принимать некоторые биологически активные добавки вместе с лекарствами. Например, витаминные комплексы, содержащие витамин B12, не следует употреблять вместе с препаратами от рака, подагры или гипертонии. Не рекомендуется принимать витамин B12 одновременно с ингибиторами протонной помпы — средствами, которые снижают концентрацию желудочного сока. В таких случаях врач посоветует выбрать другую биодобавку.
Прием добавок в недостаточных дозах
Многие интересуются, почему в биологически активных добавках (БАДах) содержится больше витаминов, витаминоподобных веществ и других компонентов, чем рекомендовано в медицинских справочниках. И из-за этого опасаются принимать БАДы. Дело в том, что дозировки, указанные в таких источниках, зачастую устарели и не соответствуют современным научным данным.
Например, витамин D, участвующий во многих биохимических процессах, рекомендуется принимать в дозировке 600–800 МЕ. Однако на практике требуется гораздо более высокая доза — до 2000 МЕ. Хотя именно такая доза содержится в таблетках «Детримакс-2000», которые содержат витамин D, во многих медицинских справочниках по-прежнему можно найти устаревшие рекомендации.
При недостаточной дозировке БАДа, содержащего витамин D, его не хватит для работы паракринной (аутокринной) системы, позволяющей клеткам общаться со своими «соседями» через сигнальные молекулы. Именно паракринная система отвечает за заживление ран, свертываемость крови, а у мужчин влияет на половую функцию. Весь поступающий витамин быстро выведется, и паракринной системе его не хватит. Дефицит затронет и иммунную систему. Поэтому при приеме БАДа нужно ориентироваться на дозировки, указанные в инструкции к препарату.
Многие принимают биодобавки нерегулярно: пропускают прием, прерывают курсы. В таких условиях ни один препарат не будет эффективным. Это касается не только БАДов, но и лекарств из аптеки. Залог успеха — точный прием добавки согласно инструкции.
Ожидание немедленных результатов
Многие ожидают мгновенных результатов от применения добавок. Но чтобы увидеть эффект, потребуется время. Для достижения результата потребуются реалистичные ожидания и терпение. Проблемы со здоровьем создавались не за один день, поэтому сразу не исчезнут.
Не стоит беспокоиться, если опыт приема добавок отличается от результатов у знакомых или друзей. Эффективность БАДов зависит от множества факторов, включая генетические особенности, состояние организма и наличие сопутствующих заболеваний.
Для повышения эффективности приема перед покупкой БАДов рекомендуется сдать анализы крови и определить, каких веществ не хватает организму. Возможно, витамины, которые планировали принимать, присутствуют в избытке, а не хватает определенных микроэлементов. Но даже в этом случае для достижения результатов может потребоваться больше или меньше времени.
Не стоит увеличивать дозу биодобавки, чтобы быстрее достичь желаемого результата. Прием препарата в дозах, превышающих рекомендуемые, может привести к негативным последствиям. Нужно следовать указаниям на упаковке продукта или рекомендациям лечащего врача. Больше не всегда означает лучше, и передозировка БАДа может вызвать проблемы с пищеварением и другие нежелательные реакции.
Покупка дешевых добавок
При покупке добавок не стоит ориентироваться исключительно на цену. Дешевые препараты, которые можно приобрести на сомнительных сайтах, нередко не содержат заявленных ингредиентов или загрязнены вредными примесями.
С такой проблемой столкнулись в США, когда проверяли добавки для увеличения мышечной массы и силы. Из взятых образцов только половина содержала все необходимые компоненты в заявленной дозировке. В остальных случаях препарат был разбавлен наполнителями, а некоторые образцы оказались пустышками или содержали вредные вещества.
Еще одно исследование показало, что основным компонентом некоторых дешевых биодобавок является карбонат кальция — мел, который не приносит пользы организму. В добавках также были обнаружены красители, компоненты содержали примеси и были плохо очищены, что могло вызвать нежелательные побочные эффекты. Поэтому при покупке следует помнить, что качественные БАДы с тщательно очищенными компонентами не могут стоить очень дешево.
Пищевые добавки полезны, если использовать их с умом и избегать распространенных ошибок. Перед употреблением нужно изучить информацию на этикетке, а во время курса — придерживаться принципов здорового образа жизни. Следуя этим простым советам, можно максимально использовать потенциал БАДов для улучшения здоровья, самочувствия, борьбы с болезнями и увеличения продолжительности жизни.
